Вирішили з дівчатами зустрітися, поговорити про те, про се, «Вечорниці» майбутні обговорити, тему обрати, конкурси вигадати та чаю попити. Зайшла в «Джем», той що «Якорь» (скадовчани знають) за солоденьким. Стою вбираю, благо є з чого. Розговорилась з продавчинею, питаю що свіже, що новеньке, що легеньке…, а вона мені і пропонує ось таке печиво. Красиве, рум’яне, хрустке, недороге… і каже: «Беруть  на Наполен»!  Те що я купила тоді, ми зхрумали, а сьогодні я купила те печиво вже виключно для торту.

Взяла рівно пів кіло. Дома розклала і як вгадала, жодної зайвої печеньки немає.

Взяла свій старий рецептурний зошит, приготувала все що треба для заварного крему і швиденько все заварила. Крем робила з 1л. молока, 2шт. яєць, цукру на глаз, але меньше ніж треба в рецепті бо печиво солодке, муки — ложок 5.

Масло вершкове — 150-200 гр.

Печиво у мене вже розкладене

і я просто виклала крем на три ряди печива.

Обсипала свій Наполеон крихтами і все, чекаю сусідку на вечірній чай

А на наступній неділі будуть Вечорниці, чекайте оголошення.

Пішла відкривати двері, зараз будемо пити чай.

Добавить комментарий